食品生产许可审查通则(PPT 103页)
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陕西省食品监督所 李西军
2017.4.18
总局关于印发食品生产许可审查通则的通知
食药监食监一〔2016〕103号
《通则》性质:
是企业获得食品生产许可必须达到的技术要求。
作用:
指导食品生产企业完善生产条件
严格过程控制
加强原料把关
加强出厂检验
保证食品安全
一、制定依据及适用范围
二、许可审查程序及内容
一、制定目的、依据、适用范围
二、许可审查程序及内容
(一)审查程序及审查内容
(二)申请材料审查
(三)现场核查
(四)审查结果与检查整改
(五)附则
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