某啤酒公司淡季培训之质检员岗位学习教材(PPT 34页)
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点击下载1、序—质检员是质量的守护神
2、公司的质量目标是什么?
3、包装车间的质量职责是什么?
4、包装车间的质量目标是什么?
5、包装常用的质量技术指标(80P雪花啤酒)?
6、什么叫质量检验?
7、质检员岗位职责
8、质检班长岗位职责
9、质检操作规程是什么?
10、现场回收酒应注意什么?
10、热、冷酒不合格包括哪几个方面?
11、冷酒出现悬浮物可能由哪些因素引起,如何处理?
12、热酒出现悬浮物可能由哪些因素引起,如何处理?
13、洗瓶有哪些工艺要求?
14、洗瓶不干净如何处理?
15、影响洗瓶效果的主要因素有哪些?
16、啤酒杀菌的目的与要求是什么?
17、贴标的检验标准是什么?
18、验瓶、验酒应保持什么姿态,什么精神状态?
19、空瓶不合格包括哪些方面?
20、作为一名质检员,执行“质量一票否决权”要注意什么?
21、造成漏检原因分析
22、怎样减少漏检酒的发生?
23、酒缸、酒管“大清洗”工艺,并现场指认各管道。
24、现场指认杀菌机各温区。
25、现场指认洗瓶机各浸泡槽、喷淋管及温区。
26、结束语—追求“零漏检”,相信你一定能做到
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