初级茶艺师培训教材(DOC 33页)
所属分类：企业培训
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资料简介：
一、仪表
一、各种茶叶的特色与识别
一、接待准备
三 、 茶艺馆工作人员的岗位职责
三、走姿
二 、 接待程序
二、坐姿
二、礼节、礼貌
五、不同着装与不同鞋跟的走姿
六、优雅的蹲姿
四、优美的变向走姿
第一章 礼仪与接待
第一节 礼仪
（1）乌龙茶茶具准备
（1）体现在语言上的礼节
（1）炒青绿茶
（1）高雅文化品味的确立
（1） 茶艺服务人员要注意说话时的仪态
（2）体现在行为举止上的礼节
（2）服务对象的选择
（2）注意手的卫生，不涂指甲油，不佩戴饰物。
（2）茶艺服务人员要注意语言的准确和恰当
（2） 玻璃杯用具准备
（3） 头发要干净、整洁、梳理好，如果是长发要束到后面，不要让头发垂下来。
（3）整体服务水平的提高
（3）茶艺服务人员要注意语言简练、突出中心。
（4）企业的经营管理
（4）服装以中式为主，做到整洁、整齐。
（4）茶艺服务人员要注意说话时的语音、语调、语速
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