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所属分类:企业培训

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资料简介:

管理小品」梅瑞特饭店心得分享

         F思考方向……

1.       客户关系管理及变革角度看本个案您的体会有些什么?

2.       依您工作岗位现状是否也有类似经验可供分享?

※【管理小品】─梅瑞特饭店

198911月的某天晚上,伊丽莎白‧莫瑞斯正在《梅瑞特饭店》的客房服务组值班。

傍晚时,伊丽莎白接到一通住在饭店内,一位到城里来出差的女房客电话。她因为不想到餐厅用膳,所以打电话来点餐。伊丽莎白依言登记下来,然后交待处理。过了几分钟,这位女房客又打内线电话进来了。这次是要取消订餐。一般说来,客户取消订餐是很常见的事情,但是这一次,伊丽莎白总觉得有什么事情不太对劲。

《梅瑞特饭店》多年来一直致力于文化的改革,主要目的就是为了鼓励员工在面对问题时,能够独当一面,以客为尊。

由于受过这种专业的训练,所以在接到这通电话后,伊丽莎白考虑的不仅是商业上的观点,她甚至担心背后是不是还另有隐情。所以她立即连络服务生领班来代她的班,然后亲自去拜访这位女房客。敲开门后,她简
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