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西餐原料知识培训课件(PPT 135页)

所属分类:企业培训

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资料简介:

烹调原料
西餐原料知识
西餐原料知识
蔬菜
叶菜类
根菜类
根菜类
茎菜类
茎菜类
花菜类
花菜类
瓜果菜类
瓜果菜类
食用菌类
食用菌类
香料/调料
常用香草
常用香草
常用香料
常用香料
常用调料
常用调料
乳制品
乳制品
肉制品
肉制品
牛的分档结构示意图
牛的分档结构示意图
牛各部位取料示意图
牛各部位取料示意图
小牛肉原料
小牛肉原料
羊肉类原料
羊肉类原料
猪肉类原料
猪肉类原料
家禽类
家禽类
水产品
水产品
烹调用酒
烹调用酒
意大利面条
意大利面条
果品
..............................

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美容基础知识培训课程(PPT 36页)

某公司咨询诊断报告及培训方案(pdf 31页)

课堂组织技巧(doc 71页)

篮球教练员培训教材(PPT 82页)

QS-9000审核员培训教程(英文版)(ppt 185页)

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