服务员职务说明书(doc 3页)
所属分类：岗位职责
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资料简介：
服务员职务说明书内容提要：
直接责任：
1.正确及时地传达上级指示文件，并遵照执行。
2.向服务部经理报告服务部工作的真实情况，并代表服务部投诉。
3.批阅服务部所属中灶食堂领班、收发员、收费服务员提交的相关文件。
4.每周主持召开服务部例会，并参加酒店服务部有关服务工作的会议。
5.制订服务部工作计划，上报服务部经理批准后执行。
6.制订服务部的工作程序和流程，以及工艺程序和流程，报服务部经理批准后执行。
7.按照工作程序和流程，制定中灶食堂领班、收发员、收费服务员的岗位描述，界定其工作职责。
8.与中灶食堂领班、收发员、收费服务员进行首次和定期述职，并对其做出工作评定。
9.负责安排服务部主管的培训工作。
10.向中灶食堂领班、收发员、收费服务员布置工作任务，在必要情况下，向其授权。
11.及时对中灶食堂领班、收发员、收费服务员在工作中的争议做出裁决。
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