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恋歌房领班岗位描述(doc 3页)

所属分类:岗位职责

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资料简介:

恋歌房领班岗位描述内容提要:
直接责任:
1.每天向下属员工讲解当天工作情况及注意事项。
2.正确传达上级指示,并贯彻执行。
3.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
4.掌握酒水库存状态,做好酒水控制。
5.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。
6.向调酒员、服务员布置工作安排班次,并在对客人服务过程中进行督导,为客人提供优质酒水服务。
7.受理下级员工上报的合理化建议,按照程序处理。
8.制定下属员工岗位技能计划报批通过后协助培训部实施、考核
9.巡视、监督服务员、调酒员服务程序,并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。
10.及时掌握酒吧餐具和用具的使用情况。
11.控制酒吧状态,卫生状况,硬件设施的完好,发现问题及时解决。
12.必要情况下向直接下级授权。
13.对恋歌房播放歌曲、舞曲、唱片的选择。
14.恋歌房音响设施管理。
15.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。
16.控制服务区域客人状况,及时解决客人提出的问题,适当处理客人投诉。
17.了解客人,与客人建立良好的关系。

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