餐厅经理岗位描述(doc 3页)

所属分类：岗位职责

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资料简介：

餐厅经理岗位描述内容提要：
职位概要:
管理餐厅日常运营活动，完成餐厅营业指标，提供高质量的餐饮服务。
工作内容:
%管理餐厅的日常事务，领导员工提供优质的餐饮服务；
%对餐厅所经营食品和饮料进行成本预算，制定采购计划并执行；
%参与食品的准备，和其他人协商制定餐馆的经营计划；
%雇佣管理餐厅员工；
%保证餐厅所提供食品的质量，处理客户的投诉；
%审核日常的财务报表以确保在预算范围内经营开支达到最有效的使用。
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