舞厅服务员岗位职责(doc 1页)
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1、音乐厅、舞厅营业前,对灯光音响系统一定要进行调试,检查舞池是否有不安全的因素。
2、音乐厅、舞厅因灯光暗,服务员要勤巡视,勤观察,勤为客人服务。
3、音乐厅、舞厅的客人较复杂,要细心注意客人和设备的安全,若发生事情,要沉着冷静,妥善处理 。自己处理不了的要及时报告值班经理及保安部来处理。
4、准备好调鸡尾酒的器具,玻璃杯,备齐准备供应给客人的饮品,炸薯片,炸花生,炸腰果仁或虾片等饮料和小食。
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