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某大酒店新员工入职培训课件(doc 30页)

所属分类:企业培训

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资料简介:

某大酒店新员工入职培训课件目录:
第一章、酒店的基础知识;
第二章、酒店从业优势;
第三章、本酒店的介绍;
第四章、优质对客服务;
第五章、职业道德与修养;
第六章、忌讳常识;
第七章、仪容仪表;
第八章、语言规范;
第九章、礼仪礼节;
第十章、酒店员工的礼貌规范;
第十一章、电话礼仪;
第十二章、保守机密;
第十三章、处理投诉;
第十四章、员工上诉;
第十五章、人事暂行管理规定;
第十六章、请休假暂行管理规定;
第十七章、奖惩规定;
第十八章、酒店消防;
第十九章、参观酒店
第二十章、新员工分部门

 


某大酒店新员工入职培训课件内容提要:
酒店的基础知识
酒店的基础知识部分,主要包括一下重点内容:
酒店的定义;
酒店的分类;
酒店的组织机构;
酒店的宾客;
酒店的产品;
中国酒店星级的标准;
安全工作;
失物招领;
酒店的分类:
酒店按照不同的划分标准可以进行多种分类。按照服务类型可以分为有限服务型酒店和全面服务型酒店,有限服务型酒店是以入住设施为主,很少提供餐饮服务;全面服务型酒店除了最基本的入住设施以外还有餐饮服务、会议服务、客房清扫服务、问询服务、行李和迎宾服务、洗衣、干洗服务及其他可以提供使用的其他设备和设施。
根据国家旅游局的规定,以接待外国人、华侨、外籍华人、港澳台胞为主的酒店统称为旅游饭店,其等级由五颗五角星代表不同的等级标志,星的数量越多,其档次就越高


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