某便利店的员工管理(doc 9页)
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在这种指导思想下,7一11不仅通过工作计划表来规范员工的行为,而且还非常重视事后的检查与评估,为此,7一11制定了工作检查表。工作检查表中列出了所有的作业项目,每个人对照各项目的要求来检查自己的执行情况。这种检查一般以每半个月、一个月、二个月、三个月为单位进行。7-11根据各项工作的执行情况,再制定出下一个时间单位的工作计划或具体指导方案。这种检查表通常先由企业总部制定出一份样表,各加盟店根据自己店铺的情况再进行修改,每个人的工作检查表由本人和其他相关人员填写,以下?quot;友好服务自我检查表"的内容:
在柜台时看见顾客进店能大声喊"欢迎光临"
在柜台时看见顾客出店能大声喊"非常感谢"
在上货、清扫、陈列时看见顾客进店能高喊"欢迎光临"
在上货、清扫、陈列时看见顾客出店能高喊"非常感谢"
从临时存货间出来,走进销售场时能高喊"欢迎你!"
与顾客擦肩而过时能说"欢迎您!"
清扫时能经常面对顾客方(门口)
清扫时挡住了顾客的道路立即道歉?quot;对不起",并立即停止手中的活
在验货、上货时由于货物笨重造成通道狭窄时向身旁顾客说"请",并把地方让开
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