酒店咨客岗位职责(doc 1页)
所属分类:岗位职责
文件大小:41 KB
下载要求:10 学币或VIP
点击下载酒店咨客岗位职责内容提要:
1、标准接听电话,向客人推荐并介绍宴会菜单。接受预订后,做好记录并通知厨房准备,通知餐厅当班管理人员按预订摆台。
2、营业时间内,在餐厅门口欢迎客人,礼貌问候,并引领客人到位,记录订座情况,记录客人有关资料备查阅。
3、了解当天预定情况,安排有关订座。
4、通知餐饮部文员,打印中英文宴会菜单及食物台卡。
5、当营业高峰没有空位时,应耐心向客人解释,并先请客人在休息区等候,并为客人办理登记手续。
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1