餐厅收款员岗位职责(doc 1页)
所属分类:岗位职责
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1、 严格遵守财务制度和旧点各项管理规定及岗位工作程序。
2、 监督餐厅服务员遵守旧点规定财务制度,严守以工作之便出现吃喝现象。
3、 每日收入的现金必须与帐单核对相符,出现长短款即时向上汇报
4、 按规定使用计算器,验钞机等设备,做好吧台内清洁工作。
5、 准确填写帐单,及时办理客人结帐手续,在结帐时做到快、准、不错收、漏收。
6、 开餐前,向会计领取当天备用金及收据。
7、 下班前,必须清点当天收入及备用金,做到钱帐相符,及时做出餐饮收入统计表,按规定时间向会计交接。
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