俄罗斯餐厅服务员岗位职责规范(doc 1页)

俄罗斯餐厅服务员岗位职责规范内容简介：
部门名称：
 俄罗斯餐厅
直接上级：
西餐餐厅
下属岗位：
服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员
部门本职：
为顾客提供俄罗斯式餐饮服务。
主要职能：
1.提供顾客俄罗斯餐饮咨询及预订服务。
2.为顾客提供领位、侍酒及俄罗斯餐服务。
3.收集顾客对俄罗斯食品的反映，统计汇总后反馈给厨房部。
4.收集顾客对俄罗斯酒水的反映，统计汇总后反馈给饮料部。

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