洗碗清洁岗位职责(doc 1页)

洗碗清洁岗位职责内容提要：
一、岗位名称：洗碗清洁工
二、岗位级别：
三、直接上司：管事部库房管理员
四、岗位提要：负责餐具、用具的洗涤和所用设备的清洁、保养工作。负责垃圾的处理和后台区域的卫生工作，配合前台为客人提供高效、清洁、优质的服务。
五、具体职责：
1．负责按洗涤程序和标准洗涤所有餐具和用具。
2．负责所辖区域的清洁卫生工作。
3．定期检查洗碗机的工作情况，发现问题及时汇报。
4．协助库房保管员收集和储存各种餐具、用品等，将其整齐地摆放在指定地点，并保持存放处的整洁、卫生
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