酒店客房部管理规范(doc 30页)
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资料简介：
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酒店客房部管理规范目录：
一、 客房的种类与设备
二、房间清洁次序
三、 消防安全
四、 失物保管
五、其它服务
酒店客房部管理规范内容提要：
客房在宾馆中的地位与作用
客房是酒店的主体，是酒店的主要组成部门，是酒店存在的基础，在酒店中占有重要地位。
客房是酒店经济收入和利润的重要来源。酒店的经济收入主要来源于三部分--客房收入、饮食收入和综合服务设施收入。其中，客房收入是酒店收入的主要来源，而且客房收入较其它部门收入稳定。客房收入一般占酒店总收入的50%左右。从利润来分析，因客房经营成本比饮食部、商场部等都小，所以其利润是酒店利润的主要来源
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