超市及商场管理影响毛利的因素概述(PPT 45页)

影响毛利的因素
订货
破损损耗
不明损耗
最优的库存
促销
大甩卖
营业额
订货
增加毛利金额
减少缺货或库存过高
损耗
库存  
找到损耗里的20/80商品
库存质量
..............................

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