咖啡基础知识培训课程(PPT 30页)
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资料简介：
培训大纲
咖啡的起源
咖啡的分布和种类
咖啡的分布
咖啡的生长
咖啡浆果的结构
咖啡豆的初加工
咖啡豆的深加工
单品咖啡和拼配咖啡
如何做出一杯好咖啡
咖啡具
咖啡的花色品种
喝咖啡的好处
饮用禁忌
咖啡的起源
拼配咖啡
单品咖啡
如何制作一杯好咖啡
咖啡有益于皮肤。促进代谢机能，活络消化器官，对缓解便秘有功效。
咖啡解酒的功能。
咖啡有消除疲劳，促进代谢功能。
含咖啡因的咖啡，刺激胆囊收缩，减少形成胆结石的胆固醇。
咖啡防止放射线伤害。
咖啡具有抗氧化作用。
吸收300毫克的咖啡因，有益于人的机警和情绪。
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡，导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1保持神经系统的平衡和稳定，咖啡对其有破坏作用。
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