某实业有限公司管理层培训教材(PPT 53页)
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领导艺术
餐饮服务行业人员职业道德的重要性
成为属下的楷模——善于自我管理
做“发动机”和“润滑剂”
做好主管领班的奥秘
前厅决胜之道
客户投诉为哪般
客户心理地图
领导的实质:影响力
1、权力型影响力:强制性权力
2、非权力型影响力:个人人格魅力
强制型领导与凝聚性领导
领导价值的基本原理:
1、领导者是员工发展的推动者;
2、领导者是组织潜力的激发者;
3、领导者是企业文化价值的创造者;
4、领导者是与下属密切配合的协商者
1、领导者是下属的教育者;
2、领导者是领导绩效和员工自我发展的双重推动者。
各类型领导特点对比:
1、尊重; 2、服务; 3、正义;
4、诚实; 5、责任; 6、修养;
7、共同体
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