餐饮礼仪培训教材(PPT 46页)
所属分类：商务礼仪
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资料简介：
一．席位的排列
（一）桌次排列
（二）位次排列
（一） 2、中餐便餐时席位排列
三．菜肴的选择 (一）点菜的礼规
点菜时，可根据以下三个规则
三．中餐餐具的使用
筷子的使用
勺 子
盘子
三、用餐礼仪
斟酒的礼仪
敬酒的礼仪
酒桌上你应注意的小细节 敬酒
酒桌上你应注意的小细节
席间谈话
倒茶的学问
六、离席
宴会结束
情境模拟
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