浅析保健食品经营环节检查方法(PPT 46页)

保健食品定义
保健食品的外观特点
保健食品的特征
保健食品与食品、药品的区别
检查重点
违法保健食品之表象
浅析保健食品经营环节检查方法
内容提要
1.保健食品定义
2、保健食品的外观特点
2.1、保健食品批准文号
2.2、保健食品标志
蓝帽子（国产）
蓝帽子（进口）
保健食品批准证书有效期
保健食品注册管理办法（试行）
3保健食品的特征
3.1保健食品必须是食品
3.2保健食品必须具有特定的保健功能
3.3保健食品是针对特定的人群而设计的
3.4保健食品是以调节机体功能为主要目的的，不以治疗为目的
3.5保健食品的成分构成主要是功      效成分和营养素    或主要由营养素构成
4保健食品与普通食品的共性和区别
保健食品与普通食品的共性和区别
保健食品与普通食品的共性和区别
5检查重点内容
说明书举例
6违法保健食品之漏洞表现形式注：打四非行动中发现的情形
②样品外包装上标示产品名称与总局网站上产品批准内容中产品名称不一致
③样品外包装上标示保质期与总局网站上产品批准内容中保质期不一致
④样品外包装上标示保健功能与总局网站上产品批准内容中保健功能不一致
⑤样品外包装上标示的适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量等信息与总局网站上产品批准内容不一致
依法检查
不符合标签规定的预包装食品
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