有机产品标准讲义(PPT 92页)

生产
加工
标识与销售
管理体系
有机产品标准
主要内容
第一部分  生产
4.3  基因工程生物/转基因生物
4.5  投入品
5  植物生产
5.2  平行生产
5.3  产地环境要求
5.4  缓冲带
5.5  种子和植物繁殖材料
5.6  栽培
5.7  土肥管理
5.8  病虫草害防治（☆☆☆☆☆）
5.9  其他植物生产
5.10  分选、清洗及其他收获后处理
5.11  污染控制
5.12  水土保持和生物多样性保护
6  野生植物采集
7  食用菌栽培
8  畜禽养殖
8.2  平行生产
8.3  畜禽的引入
8.4  饲料（☆☆☆☆☆）
8.5  饲养条件
8.6  疾病防治（☆☆☆☆☆）
8.7  非治疗性手术
8.8  繁殖
8.9  运输和屠宰
8.9.3  应提供适当的运输条件，例如：
8.10  有害生物防治
8.11  环境影响
第二部分 加工
4.2  食品和饲料
第三部分 标识与销售
5  产品的标识要求
6  有机配料百分比的计算
8  销售
第四部分  管理体系
4.2 文件要求
4.2.5 生产、加工、经营操作规程
4.2.6 记录
4.3 资源管理
4.4  内部检查
4.5  可追溯体系与产品召回
4.6  投诉
4.7 持续改进
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