某食品公司饼干糕点质量管理工作手册(DOC 50页)
所属分类:企业管理手册
文件大小:253 KB
下载要求:10 学币或VIP
点击下载质量管理手册目录表.……....1
质量管理手册说明….2
质量管理手册批准命...……..3
质量方针和目标…….4
组织架构图….5
任命令.6
主要部门职责.7
主要管理人员职责….8
文件控制程序.10
人力资源管理程序….11
基础设备、设施管理程序….12
采购质量控制程序….14
生产过程管理程序….15
检验仪器、计量设备控制程序…….16
不合格控制程序…….16
不合格品召回制度….17
产品标识和可追溯程序…….19
纠正与预防措施程序.20
产品防护程序.21
产品的检验程序…….21
糕点质量检验项目及带*项目检验计划…. .23
饼干质量检验项目及带*项目检验计划…. .24
考核办法…….25
卫生制度 ….26
技术档案管理制度 . .26
生产部岗位责任制 .27
产品质量档案制度 .27
化验室管理制度 . .27
留样观察制度 …….28
细菌检验室使用与管理规程 ……. .28
仓库管理制度 …. .29
原料的采购与验收 .29
饼干作业指导书…….29
关键工序质量控制管理及考核办法.30
蛋黄派作业指导书….31
关键工序质量控制管理及考核办法….32
面包作业指导书. ...32
关键工序质量控制管理及考核办法.34
设备及工器具清洗消毒管理措施...…...…...34
不合格管理程序…….35
关于质量检查人员独立行使职权的通知….35
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1
风险管理 应急预案 研发管理 运营管理 内部管理 商业模式 执行力 连锁经营 公司治理 工厂管理 创新管理 家族企业 效率管理 名企案例 企业理念 价值管理 特许经营 瓶颈管理 调查问卷 策划方案 领导力 团队建设 企业变革 企业文化 战略管理 竞争策略 管理知识 危机管理 成本管理 项目管理 发展战略 年度计划 决策管理 企业上市 供应商 组织设计 产品管理 采购管理 品牌管理 企业诊断 企业咨询 商务谈判 物流管理 运作管理 管理制度 行业报告 经营管理 企划方案 MBA 流程管理 目标管理 招标投标 商务礼仪 管理表格 管理技能 管理案例 管理工具 管理手册 职业经理人 商业计划书 董事与股东 可行性报告