养羊业产品概述(PPT 56页)

第二章 养 羊 业 产 品
皮质细胞的分布
 3．髓质层
2．异质毛
（二）、化学性质
七、羊毛缺陷及其预防
由于饲养管理造成的羊毛缺陷
（二）山羊毛
＊澳大利亚的毛纺新技术＊
第二节  羊皮
四、影响羔皮、裘皮及板皮品质的主要因素
五、羊皮的剥取、防腐、贮藏和运输
第三节  羊肉
一、羊肉的成分及营养价值
三、羊肉的品质评定
二、山羊奶的物理特性
三 、膻味的来源及控制方法
四、羊奶的收集、运输与贮藏
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