某餐饮公司六常管理实施手册(DOC 54页)

一、标签、标识：
一、洗碗间：
一、物品的规范要求
七、冰箱、冰柜的使用管理及规范
七、安全操作，预防火灾，防措施
七、收银员、酒水员工作流程：
七、特殊信息要求
三、六常运用于厨房
三、前厅：
三、卫生区域划分及卫生标准要求
三、安全操作，预防火灾，防火措施
三、常清洁
三、服务员工作流程：
三、检查 
三、清扫活动实施的要点：
三、管理规程要求 
三、管理规程要求 注意事项
三、经过一年的实施，「六常法」带给公司有以下的好处：
九、危险源控制
二、六常运用于库房
二、前厅领班工作流程时间表：
二、常整理：
二、总结经验，在推动「六常法」的过程中，有以下的困难要克服：
二、操作规程要求 
二、清洁及检查：
二、清洁用具类规范管理：
二、目的：
二、面点间：
五、六常好处：
五、常维护：
五、异常情况处理
五、管理规程要求
五、迎宾，门童（保安）工作流程：
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