生鲜经营葵花宝典(PPT 29页)

生鲜经营葵花宝典
生鲜处长（课长）岗位职责
生鲜蔬果员工岗位职责
禽肉主管岗位职责
生鲜经营九大流程规范
（一）订货管理流程
（二）蔬果区工作流程规范
（三）禽肉区工作流程规范
（四）营业管理流程规范
（五）盘点管理流程
（六）清洁管理规范
（七）商品变价流程
（八）商品定价策略
（九）商品出清作业流程及规范
（十）门店市调流程
生鲜每日工作流程
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