后厨部工作标准及流程(DOC 28页)

后厨部工作标准
原料验收标准
洗涤组工作标准
凉菜组工作标准
墩子组工作标准
煨汤组工作标准
小吃组工作标准
打荷组工作标准
员工餐工作标准
笼锅组工作标准
卫生组工作标准
水杂组工作标准
炉灶组工作标准
后厨部工作流程
炉灶组各岗位每日工作流程（A岗）
炉灶组各岗位每日工作流程（B岗）
炉灶组各岗位每日工作流程（C岗）
炉灶组各岗位每日工作流程（D岗）
炉灶组各岗位每日工作流程（E岗）
炉灶组各岗位每日工作流程（F、G岗）
炉灶组各岗位每日工作流程（H岗）
炉灶组各岗位每日工作流程（J岗）
炉灶组各岗位每日工作流程（K岗）
凉菜组各岗位每日工作流程（A岗）
凉菜组各岗位每日工作流程（B岗）
凉菜组各岗位每日工作流程（C岗）
凉菜组各岗位每日工作流程（D岗）
凉菜组各岗位每日工作流程（E岗）
凉菜组各岗位每日工作流程（F岗）
凉菜组各岗位每日工作流程（G岗）
墩子组工作流程
墩子值班工作
加工间各个岗位每日工作流程（A岗）
加工间各个岗位每日工作流程（B岗）
加工间各个岗位每日工作流程（C岗）
加工间各个岗位每日工作流程（D岗）
加工间各个岗位每日工作流程（E岗）
笼锅组各岗位每日工作流程
煨汤组汤品煨制流程
..............................

上一篇：后勤各岗位工作流程和质量标准课程(DOC 5

下一篇：某施工单位办事流程及相关制度的汇编(DOC

物业交房流程及注意事项介绍(PPT 39页)

有关国际贸易术语案例分析(doc 45页)

某餐厅区域管理培训教材(DOC 8页)

某厨卫有限公司安装培训初期版(DOC 31页)

生产制造流程改善与优化课件(PPT 71页)

某公司财务流程参考(PDF 41页)