食品工厂设计课程设计指导书(DOC 40页)

5  主要设备选择计算
5.1  麦芽仓
5.10  发酵罐
5.11  酵母洗涤槽
5.12  冰水箱
5.13  酵母培养设备
5.14  啤酒过滤器
5.15  清酒罐
5.16  瓶装包装线
5.17 设备一览表
5.2  麦芽粉仓
5.3  大米仓
5.4  大米粉仓
5.5  糊化锅
5.6  糖化锅
5.7  过滤槽
5.8  煮沸锅
5.9  麦汁冷却器
5.年生产能力为5万吨的啤酒厂啤酒车间工艺设计；
538.2×(1—0.02)=527.5L
549.2×(1—0.02)=538.2L
599.54×(1－0.07)=557.6L
6.1 糖化车间
6.2 发酵车间
6.3 车间建筑特点
6.97× =3.59kg
6.车间布置说明
7.日处理鲜奶50吨的乳制品厂液体乳制品生产车间工艺设计；
7.管路计算
表1  啤酒生产基础数据
表2  啤酒生产物料衡算表
表3  啤酒生产物料衡算表
附一、年产1万吨啤酒设计说明书实例
附二、课程设计绘图相关图例
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工厂管理流程介绍(doc 9页)

不锈钢炼钢工程连铸区主厂房钢结构安装方案(DOC 37页)

厂房幕墙工程施工组织设计(DOC 89页)

单层厂房的主要结构构件概论(PPT 56页)

工厂生产作业设备管理布置课件(ppt 20)