植物性食物的营养价值(PPT 47页)

第二章  食物的营养价值
2-2-1  谷类
中国居民平衡膳食宝塔
2、谷类的营养成分
2-2-1-2谷类的主要营养成分及组成特点
2-2-1-2谷类的主要营养成分及组成特点
一些谷类的直链、支链淀粉含量（单位：g/100g）
2-2-1-2谷类的主要营养成分及组成特点
2-2-1-3  谷类的合理利用
2-2-2  豆类及其制品
2-2-2-1 豆类及其制品的主要营养成分及组成特点
2-2-2-2  豆类及其制品的合理利用
2-2-2-2  豆类及其制品的合理利用
2-2-3 蔬菜类
2-2-3-1 蔬菜的主要营养成分及组成特点
2-2-3-2 蔬菜的合理利用
2-2-4 水果类
2-2-4-1 水果的主要营养成分
2-2-4-1  水果的主要营养成分

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