连锁门店人力资源管理课件(PPT 56页)

青岛酒店管理学院　
工商管理学院连锁教研室
空间分散性
一、职务分析的概念
二、职务分析的成果
案例1：门店店长
店长的定义：连锁企业门店的最高管理者。
宣布与执行总部各项指令和规定；
完成总部下达的各项经营指标；
（营业目标/毛利目标/费用目标/利润目标）
门店职工的安排与管理；
监督与改善门店各部门商品损耗；
掌握门店销售动态；
监督审核门店的会计、收银；
维护门店的清洁与安全；
教育、指导工作的开展；
员工人事考核、提升、降级和调动的建议；
顾客投诉与意见处理；
各类突发事件的处理；
各种信息的书面汇报。
1.人才市场
2.报纸招聘
4.网络招聘
简历制作技巧：
员工培训的相关概念
员工培训的内容准备
员工培训的过程控制
员工培训的进程设计
员工离开原工作岗位，进行专门业务学习的培训方式。
企业管理学习的法则；
培训资料的收集；
培训内容的组织。
注重实际问题的解决；
必须能够与学员以往的经验产生共鸣；
允许不同意见、不同观点的发表；
尊重学员的见解；
尽量鼓励学员分享知识和经验。
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