连锁便利店品类管理课件(PPT 87页)
所属分类:连锁经营
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点击下载一、品类管理意义
二、品类角色的确定
三、制定品类指标
四、品类策略
五、以顾客为中心的品类分类
六、品类评估
七、品类空间管理
目录
一、品类管理的重要意义
品类管理具体指什么?
品类管理的益处
品类管理在中国进展
品类管理需要高层重视
品类管理的过程
品类角色
“四维动态”分析法确定品类角色
品类角色的分配
冲动性品类impulse
品类角色分配
品类角色确定的重要性
品类角色的差异
商品在零售商心目中的品类角色
三制订品类指标
品类指标的制定
商品经营计划的内容
品类指标举例:
品类指标的制订—销售指标
四品类策略
以消费者的需求为导向的品类策略
以消费者的需求为导向的品类策略-品类策略范例1:饮料品类策略
练习1:
品类定义
品类定义需要考虑的几个问题
5W1H
范例:7-11品类结构
举例
品类分类练习
确定商品结构的前提——准确的市场定位
品类评估
品类评估要素
分析要点
市场评估
零售商自我评估
品类生产力评估
竞争对手评估
“消费者的研究已不再是经济学范畴的研究,而是消费者心理学的研究”
消费者的行为在不断发生改变。。。。。。
中国消费者市场的发展(一)
中国消费者市场的发展(六)
对消费者评估的项目
范例:7-11的目标群体
讨论
七品类空间管理
以消费者的消费习惯为导向的空间管理
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