某生物技术开发有限公司质量管理手册(DOC 61页)
所属分类:企业管理手册
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目录....1
0.1《质量管理手册》批准公告....2
0.2简介....3
0.3术语....5
1.0质量管理手册的管理....5
1.1质量方针和质量目标....7
1.2质量管理体系组织机构图....7
2.0组织领导及职责权限分配....8
3.0质量方针和质量目标的确定....14
4.0质量管理体系文件和要素....15
5.0 不合格管理办法....17
6.0环境卫生及废弃物处置管理....19
6.1生产操作人员卫生管理制度....21
7.0 生产厂区质量卫生管理制度....22
8.0厂区要求....24
9.0车间要求....25
10.0库房要求....26
11.0生产设备管理要求....28
11.1生产设备购置管理制度....29
11.2设备维护清洗管理制度....31
12.0人员要求....32
13.0文件管理....35
14.0采购管理制度....37
15.0过程管理控制....39
15.1生产过程质量管理制度....40
15.2生产过程质量管理考核办法....41
16.0关键质量控制工序管理程序....43
16.1关键质量控制点作业指导书....44
16.1.1蔬菜干制品(脱水蔬菜)生产作业指导书....44
16.1.2方便食品(油茶)生产作业指导书....
17.0检验设备及检验管理....497
17.1检验设备管理制度....48
18.0检验管理....50
18.1产品质量检验管理制度....531
19.0 “※”号项目检验计划....56
20.0产品防护要求及控制程序....56
21.0记录控制程序....58
22.0化验室管理制度....59
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