水果店加盟连锁店培训手册范本(doc 98页)
所属分类:连锁经营
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连锁店培训手册目录
第一章 加盟连锁店的销售技能培训
一、 营业员技能培训.4
1、营业员销售技能培训 4
1.1、向顾客推销自己4
1.2、如何向顾客推销产品利益5
1.3、如何向顾客推销产品
1.4、如何向顾客推销服务8
2、营业员综合技能培训
2.1、水果的陈列
2.2、水果拼盘的制作
2.2.1、水果的加工
2.2.2、果盘的拼制
二、收银员技能培训9
1、岗位技能之一:岗位重点提示9
2、岗位技能之二:识别真企业管理9
3、岗位技能之三:诈骗案例10
4、岗位技能之四:关于漏扫问题进行分析11
5、服务技巧12
三、店长管理实务培训.14
1、店长的定义与角色14
2、什么是管理?15
3、店铺营运管理-人员管理15
4、店铺营运管理-货品管理15
5、店铺营运管理-货场管理15
6、店铺营运管理-服务管理15
7、店铺营运管理-销售管理16
8、店铺营运管理-财务管理16
9.店铺营运管理-信息管理16
第二章 产品介绍
一、产品大类划分17
二、分类产品简介18
1、水果18
2、干果24
3、休闲食品31
4、其他34
第三章 产品知识
一、水果部分部分.67
二、干果部分78
三、休闲食品部分84
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