生产与运作管理概述课件(PPT 174页)
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二、运作战略
三、运作活动的计划、组织与控制
四、供应链管理与库存管理
五、JIT与精益生产方式
六、现场管理与连续改进
生产与运作管理ProductionandOperationsManagement
一、概述
什么是生产与运作活动?
生产与运作管理的两大任务
生产与运作管理的目标
(1)产品要素管理
(2)资源要素管理
(3)环境要素管理
运作管理与企业竞争力
现代生产运作管理的新趋势
二、运作战略
运作战略的基本概念
什么是生产运作战略?
学习效应与学习曲线
学习曲线的基本规律
学习曲线的运用
竞争策略
服务竞争策略
服务竞争策略之一:价格策略
服务竞争策略之二:留住客户策略
服务竞争策略之三:挽回失败策略
如何挽回失败?
纵向集成与虚拟集成
纵向集成与虚拟集成(续)
三、运作活动的计划、组织与控制
服务业运作类型的划分及其特点
三种主要的生产计划
1、综合计划(生产大纲Aggregateplanning)
2、主生产计划(MPS)
相关需求物料的概念
相关需求物料的概念(例)
生产运作计划的制定程序
基本关系式
其它约束条件
成本
制定综合计划的优化方法
如何制定主生产计划(MPS)?
如何制定物料需求计划(MRP)?
制定MRP的三个关键信息要素
MRP的计算机信息管理系统
MRPⅡ的特点
MRPII的进一步发展—配送需求计划(DRP)
MRPII的进一步发展—企业资源计划(ERP)
服务运作活动计划与控制的特殊性
四、供应链管理与库存管理
供应链管理的基本概念
供应链管理的基本思想
供应链管理的主要对象:三种流
为什么要提出供应链管理?
为什么要提出供应链管理(续)?
供应链管理的基本策略之一一物料采购管理
物料采购管理的重要性
物料采购管理的要旨
如何对不同物料采取不同的管理策略?
与供应商的基本关系:竞争还是合作?
供应链管理的基本策略之二一分销配送管理
分销配送环节管理的重要性
如何进行分销配送环节的管理?
什么是“雪崩效应”(BullwhipEffect)?
“雪崩效应”示意图
“雪崩效应”示例
“雪崩效应”示例(续)
库存利弊分析
几种不同的库存管理策略
策略之二:根据库存的不同作用考虑如何降低库存
策略之四:-利用经济订货批量(EOQ)模型
电子商务与供应链管理
电子商务与供应链管理(续)
电子商务与供应链管理(案例)
五、JIT与精益生产方式
丰田生产方式、JIT生产方式与精益生产方式
精益生产方式的基本理念
精益生产方式的主要方法
(1)质量保证-“自动化”的含义
(2)弹性作业人数-“少人化”
如何实现弹性配置作业人数?
精益生产方式下的供应商关系
精益生产方式下的产品开发
精益生产方式的本质及其普遍意义
六、现场管理与连续改进
连续改进的基本思想
从“5S”开始作起
“5S”的目的
如何进行整理?
如何进行整理?-实施步骤
如何进行整顿?
如何进行清扫?
如何进行维护?
分析与改进的工具
5W1H分析法(续)
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