产品和服务之间的基本差异(ppt 33页)
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第一节:服务导论
第二节:产品与服务之间的基本差异
产品和服务之间的基本差异内容提要:
以酒店客房产品为例
第一层次--核心利益:企业对顾客需求的满足 (休息与睡眠)
第二层次--基础产品:产品的基本形式 (床、衣橱、桌子、椅子、毛巾、洗手间等)
第三层次--期望价值:顾客期望的与产品密切相关的一整套属性和条件 (干净的床/香皂和毛巾、卫生设、安静的环境)
第四层次--附加价值:增加的服务和利益,是形成产品差异化的关键 (快速登记/离店手续、温馨友好的服务)
第五层次--潜在价值:服务场所的用途转变,由所有可能吸引和留住顾客的因素构成 (客房 会见商务客人的场所)
市场导向管理模式:
1.员工的流失与顾客满意度紧密相关
2.全职员工与兼职员工之间的比例关系
3.用创新的数据检查企业的业绩:员工流失率,员工满意率,员工培训价值,顾客满意度等等
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