创业餐饮SWOT与可行性分析(doc 54页)

资料简介：

创业餐饮SWOT与可行性分析目录：
第一章、执行总结
第二章、项目背景
第三章、企业文化
第四章、区位定价选择和CI设计
第五章、SWOT与可行性分析
第六章、市场营销分析
第七章、财务分析
第八章、运做管理
第九章、人力资源管理

 

创业餐饮SWOT与可行性分析内容提要：
市场定位：
市场机会:
据调查显示：我国大城市居民，尤其是“都市白领”，超过半数处在亚健康状态，而且人数还在呈现上升趋势。这就要求人们在生活质量已经提升到较高水平之后，必须更多的考虑生活的质量和身心的健康。而“民以食为天”是亘古不变的真理，改便这种状况首要从日常饮食开始。而在这种形式下，美食养生将成为热点和潮流，而蕴含着广阔的市场空间。
初期市场定位
我们把销售市场定位在立足长沙，面向白领工薪阶层，以针对上班族的生活作息开发作为主要产品开发，加之以针对需要特别注意饮食的病人和精神高度紧张大脑过分用运的考生和一些需要对饮食有其他特殊搭配的为辅。我们还根据消费者的偏好来特殊制定不同的功能菜单。通过我们滋在对质量的坚持来获得消费者的认同和信任，让其对滋在有一种亲切的感觉，逐步改变消费者的消费倾向以获得消费者的忠诚。

 

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