汉味周黑鸭加盟店商务策划方案分析(ppt 33页)
所属分类:连锁经营
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一、项目概况
二、特许加盟汉味周黑鸭的原因
三、具体的选址及地域条件优势
四、加盟方式与加盟条件
五、店面运营的一般管理
六、店面运营的日常管理
七、成本和盈利能力分析
八、经营目标和发展战略
汉味周黑鸭加盟店商务策划方案分析内容提要:
特许加盟优势分析:
(1)特许加盟的优点:降低项目搜寻和市场开拓成本,初期投入成本较低;获得技术和管理方面的培训,经营风险较小;享有总部的品牌形象,营销资源等无形资产的支持;可进行集中进货与配送,以及滞销货物的迅速处理等。。
(2)汉味周黑鸭的广阔市场和加盟支持:口味好,品类多,较好的加盟商管理经验,以及多方面的支持条件。
目标市场:江汉大学及周边居民区
原因:江汉大学的学生、老师与周围居民区的居民大部分属于武汉市原住民,对于辣味食品一直很喜欢,汉味周黑鸭辣中带甜符合武汉的传统口味,并且武汉市民对其了解甚多,也对汉味周黑鸭非常之喜爱,汉味周黑鸭在武汉市民中具有较好较高的声誉
市场细分:
⑴汉味周黑鸭江汉大学店针对的一级客户为附近三个居民区的常住居民及一个招待所的临时居住人员。在这三个小区中,居民入住率达到40%,能够保证店铺有效的消费者数量
⑵汉味周黑鸭江汉大学店针对的二级客户为江汉大学的在校学生、老师及家属。江汉大学现在各类在校学生共计4万余人,再加上周围相关娱乐设施的吸引力,能够确定保证店铺内每日消费者的数量
⑶汉味周黑鸭江汉大学店针对的三级客户为驾车经过三角湖路及中百超市泰合花园店的过路客。三角湖路的道路通畅情况会吸引一部分“有车族”变道经过店铺,这样会增加一部分开车族的购买几率,还有就是中百超市泰合花园店同样会吸引部分消费者在购物的间隙来本店消费。
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