商场销售实务(PPT 27)第七章商品存储技术

第七章 商品存储技术
第一节 仓库作业管理
一、仓库作业管理概述
仓库是存放物资的地方，仓库作业管理主要包括物资的验收入库、保管、发放和清仓盘点
物资的验收入库
一般要经过提货、验收、办理入库手续等过程，可以到供货单位或车站、码头、去提货，也可以通过专用设施将物资直接运到企业的仓库。提货工作应该作到准确及时、手续清楚、责任分明。
验收包括质量检查、数量点收和票据
当数量、质量和单据都验收无误后，办理入库、登帐、立卡登手续、并将入库通知单连同发票、运单一起送交财务部门
物资保管
基本要求：摆放科学、数量准确、质量不变、消灭差错
要对物资的摆放进行编号，中国企业创造的“四号定位”方法，是一项很好的经验，就是按库号、架号、层号、位号4个号确定某物资的位置
对物资要码垛，五五码垛法可以减少差错，便于点数、提高工作效率。
分门别类进行维护保养，做好防锈、防尘、防潮、防腐、防磨、防震、防水、防变质、防损坏8防工作，露天货场的物资必要时要遮盖
健全帐卡档案，发现超储和缺货，要及时报告业务主管部门
物品发放
物资的发放可以有送料和领料两种形式
送料是有仓库按用料单的计划送过去
领料是有物品需要部门到仓库自行提货
送料方式比较好，可以简化手续、减少领料时间，便于供应人员掌握销售情况，加强物资管理 ；但是所需人员数量会增加
盘点
由于仓库物品种类繁多，数量又很大，流动性也很大，要及时掌握物资的变动情况，做到帐、卡、物相符，就要进行盘点。
盘点的内容是检查帐面数和实存数是否相符，有无短缺或超储，物资有无损坏或变质等。
盘点有经常盘点和定期盘点两种
经常盘点由仓库保管人员随时进行，定期盘点由相关部门共同组织，定期进行
盘点发现问题要及时查明原因和责任，对超出和短缺的要及时做出处理。

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