麦当劳如何再造竞争优势(doc 12页)
所属分类:经营管理
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一、因应经营环境 以动制动
二、建构网际沟通 麦当劳有谱
三、组织架构 追求利润性成长
四、一旦加入WTO 麦当劳优势不减
麦当劳如何再造竞争优势内容提要:
身为台湾麦当劳的掌舵者,李明元明确的表示,精品资料和小区经营是具互补性的,如何保有比较大的资源与人力,进而做比较精准而长远的投资,以及保持地区上的弹性、活力与创新,这些就都牵涉到共产制度与资本主义的差别。个人的体会是,集权发展会往资本主义发展,资本主义也会往集权主义偏,一个总公司如何在放的过程中做区域化,然后在区域化的过程中做直营店,甚至于推动员工加盟,其实是需要一个长远的规画与配套措施的。从集权延伸到分权的过程,需要做分权也需要做集权,企业追求利润与成长应该着重于「利润性的成长(profitable growth)」,而非短期获利的性质。如果在经营的过程中,大家能够得到利润性的成长,员工怎么会离开?怎么会不遵从顾客的要求?请注意:员工遵从的不是麦当劳的要求,而是把顾客的要求摊在台面上,明确地呈现出哪些事情是我的责任,哪些是你的责任,哪些是我的专业,哪些是你的专业,你的生产线要如何管理,要如何投资才能让大家一起在市场上获利,一起分工,如此一来,大家才有机会共同获得「利润性的成长」。也就是说:顾客并没有跟我们签合约,不管是员工或领导者或协力厂商,都只能用本身的专业与质量来跟麦当劳、跟顾客签合约。
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