商品的汰换与新品的引进(ppt 27页)
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1、商品引进与汰换的目的
2、竞争形势分析以及优劣势分析
3、商品引进与汰换的依据与来源
4、市场调研
5、历史数据数据分析方法以及事例介绍
6、商品调整计划
7、工作推广及追踪
商品的汰换与新品的引进内容提要:
商品是存在着销售周期的,一般而言,分为新品试销期、成熟期、衰退期
三个阶段对于零售商而言具有不同的价值:
新品试销期 由于价格可比性较差,毛利相对较高,同时由于生产者急于推向市场,各项投入都比较可观(包括通道支持),简单说,这个阶段的商品的商业利润较为可观
成熟期 产品由于销售好而被留在市场,这时由于大部分零售单位都已经在销售,所以价格敏感度增加,价格可比性加强,很多零售商会选择它作为体现价格形象的商品而进行低价竞争,因此这个阶段的商品一般毛利相对恒定,费用支持透明化,商业毛利一般水平
衰退期的商品由于销售一直处于不良状态,在一些对品类管理(品类贡献)要求比较严格的企业,这类商品常常处于被严密监控状态,一旦长期处于销售末尾,将被清除,由于其“露脸”频率降低,同时受到同类产品挤压,除非改头换面重新转换成新的商品进行销售,否则,经营这类商品的商业毛利是非常低的,如果在算上商品周转、库存以及所占用的货架成本,经营这类商品有时是赔本的
零售商大约有80%左右的商品一般是不变动的,所谓的基本商品就是如此,但是,每年不同的类别具有不同的产品汰换频率,生鲜、纺织品类是更换频率最高的
引进新的商品从顾客角度看,是提高了购买新鲜感,是促进购买者多买商品的基础条件,从零售商来看,引进新商品是为了适应新的消费习惯、丰富商品、改善毛利空间以及弥补由于淘汰商品所产生的陈列位置空闲,甚至于为了增加收入
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