CIS企业形象策略(ppt 184页)
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1、以正确的企业理念为灵魂和核心。
2、规范化的行为识别
3、有特色的视觉识别形象
CIS企业形象策略内容提要:
要求牛肉原料必须挑选精瘦肉,不能含有内脏等下水货,脂肪含量也不得超过19%,牛肉绞碎后,一律按规定做成直径为98.5毫米、厚为5.65毫米、重为47.32克的肉饼。马铃薯要贮存一定时间,以调整其淀粉糖的含量,并使用可以调温的炸锅来炸不同含水量的马铃薯。
公司还规定了各种操作规程和细节。如“煎汉堡包必须翻动,切勿抛转” 服务,包括店铺建筑的快适感、营业时间的设定、销售人员的服务态度等。在美国,麦当劳的连锁店和住宅区邻接时,就会设置小型的游园地,让孩子们和家长在此休息。
"微笑"是麦当劳的特色,所有的店员都面带微笑,活泼开朗与顾客交谈、做事,让顾客觉得亲切,忘记了一天的辛劳。麦当劳对员工的行为规范中明文规定:男士必须每天刮胡子,修指甲,随时保持口腔清洁,经常洗澡,工作人员不留长发;女士要带发网;顾客一走便要清理桌面,丢落在客人脚下的纸片要马上捡起来。员工逐渐对这些规定形成认同,并养成良好的卫生习惯,只需几名服务员就可以使店面保持常新,做到窗明、地洁、桌面净。
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