某大厦前厅部控制程序文件(doc 30页)
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大厦前厅是设在大厦前台、销售大厦产品、组织业务经营、提供相关服务的一个综合性业务管理机构。其主要工作是销售大厦客房、调度经营活动、协调客务关系、提供应接服务、传达管理信息、沟通大厦服务和各方面关系。
大厦前厅部下设前台、行李、总机房、商务中心等机构,配大堂副理。主要负责客房出租接待、大厦通讯和客人进出服务等大量业务管理及服务工作,同时负责接待重要客人,处理客人投诉和特殊要求及有关服务等。为客人提供各种方便,树立大厦形象和声誉,提高设施利用率,并协助销售部努力使大厦出租率达到最佳状态。
岗位职责直接上级:副总经理直接下级:前厅部副经理
a 全面负责部门管理工作。通过有效指挥、管理和督导部门员工,为宾客提供优质接待服务,树立优秀服务形象,获得最佳客房销售效益。
b 认真抓好前厅日常接待信息管理、经营分析等工作,搞好市场预测,编制部门预算。
c 熟悉饭店客房数量、性质、前厅部各项设施的服务功能,通过对客房销售的有效控制及住房分配,达到最高租率,获取最佳效益。
d 认真贯彻执行总经理、主管副总经理的指令和饭店例会决议;主持部门工作会议;传达饭店例会要点;听取汇报,布置工作,解决难题。
e 主持前厅部日常工作,负责向主管副总汇报工作,任命主管、领班,合理调配部门员工,行使对下属的奖惩权。
f 制定部门各项规章制度、工作计划、培训计划,督导下属人员执行。
g 重视员工素质提高与培养,不断提高员工的职业水准、知识程度、操作技能、应变能力,强化现代化饭店服务管理的意识。
h 检查落实接待贵宾的所有细节。
i 督导主管,委派工作,监督检查执行情况,及时调整各项工作部署。
j 督导检查部门的安全及消防工作,完成上级交办的其它工作,对完成质量和效果负责。
k 负责沟通本部门与饭店各部门的联系,协调平衡本部门各岗位之间出现的矛盾。
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