零售商商品的采购与管理 (ppt 52页)
所属分类:采购管理
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1.了解零售商商品采购管理的环节;
2.了解零售商如何确定其商品经营范围;
3. 掌握商品结构优化的方法;
4.掌握商品采购过程中一些业务决策方法的运用。
零售商商品的采购与管理内容提要:
如何选择供应商;零售商商品采购环节的控制;如何确定商品经营范围及商品结构的调整。如何理解零售商与供应商之间的关系,以及如何建立两者之间良好的关系;如何把握商品经营范围确定以形成零售商品经营特色;常的企业采购流程是建立采购组织,制定采购策略,选择供应商,谈判及签约、商品购进,评估与改进。马狮百货制定了以消费者为中心采购策略,使得其的采购活动有 了明确的目标,最终实现零售商与供应商、消费者三方的共赢,以此来确立其良好的社会公众形象。
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