零售商商品的采购与管理 (ppt 52页)

资料简介：

零售商商品的采购与管理目录：
1．了解零售商商品采购管理的环节；
2．了解零售商如何确定其商品经营范围；
3. 掌握商品结构优化的方法；
4．掌握商品采购过程中一些业务决策方法的运用。

 

零售商商品的采购与管理内容提要：
    如何选择供应商；零售商商品采购环节的控制；如何确定商品经营范围及商品结构的调整。如何理解零售商与供应商之间的关系，以及如何建立两者之间良好的关系；如何把握商品经营范围确定以形成零售商品经营特色；常的企业采购流程是建立采购组织，制定采购策略，选择供应商，谈判及签约、商品购进，评估与改进。马狮百货制定了以消费者为中心采购策略，使得其的采购活动有 了明确的目标，最终实现零售商与供应商、消费者三方的共赢，以此来确立其良好的社会公众形象。

 

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