东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案(ppt 26页)
所属分类:连锁经营
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点击下载东方食神烧腊熟食连锁店上市推广案内容提要:
市场规模
——据权威的官方统计,全市目前有烧腊点档3100多个
品质低劣
——烧腊市场地下工厂出现“沥青松香褪毛、蜂窝煤块烧烤“恶行,危害消费者健康。
价格体系混乱,高质低价市场空缺
——个体户以低质产品低价出售对抗高质产品,扰乱市场竞争公平与规范。
缺乏专业技术
——“腌腊肠类制品专业”的资格证是目前广州市唯一认可的烧腊上岗资格证。私人烧腊工多没考证,不少从业人员更是一窍不通的外来民工。
放心一条街
——政府拟把广州白云区萧岗市场的烧腊专场进行拆除重建为
在政府整改烧腊市场的机遇下,以革新的经营模式进入烧腊市场,形成新的烧腊市场格局!
“挂钩政策”使得烧腊场与零售档的关系越加密切。统一生产、销售与管理的连锁店具有优势。
劣质产品的退出,使得烧腊市场得到逐步的规范。此时,以高质低价的产品策略强占市场空缺,更符合投资者与消费者的利益。
面对的主要挑战:
1、由于东方食神的目标消费群潜伏于广州各个地区,烧腊档地点分散,比较难以进行集中的针对性宣传。如何能够将相关信息快速,有效、准确地传达并吸引这些潜在投资者的注意与兴趣?
2、以何种推广角度推广东方食神,能够在最短时间内吸引潜在目标建立消费者或投资者对东方食神的认知与信心,保证1000家加盟店的指标任务顺利完成?
3、如何信息资源共享?
4、如何让潜在投资者建立对企业的信心?
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