某市乳品企业如何突围(doc 13页)

所属分类：经营管理

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资料简介：

某市乳品企业如何突围内容摘要：
一、呼伦贝尔乳制品行业存在的问题：
　　呼伦贝尔市是一个巨大的乳制品原材料市场，它独有的广阔地域和优良的畜种决定了它巨大的市场开发潜力，然而，由于地理位置限制，导致交通不发达，乳制品企业很难生存下去，政府也曾经于1988年引进西欧流水线设备，生产袋装鲜奶，但由于交通不发达，产品无法运出。导致企业亏损，设备闲置，因此许多商家不愿进行投资开发，甚至有些企业害怕踏入这块市场会很难退出。导致了这个日产鲜奶2000多吨的原材料市场被人们忽略。直至上世纪九十年代末乳制品行业利润不断上升。竞争日趋激烈，飞速发展的行业也带动了呼伦贝尔市，使人们对这块潜在市场越来越关注。如果抢占了这块市场，不仅可以解决紧缺的奶源问题，还可以以其为依托开拓东北市场。因此，三元、光明、伊利、蒙牛等一批具有很强实力的企业纷纷加入到了竞争行列中来，抢占奶源基地，购置生产设备，使原本冷清的市场变的热闹起来。面对如此强有力的竞争，怎样才能在这块市场上站稳脚跟。占有自己的一席之地呢？这是众多乳制品企业亟待解决的问题。
二：行业分析
　　1、商品的分析，一个企业产品的好坏，是整个企业能否成功进入到市场中的关键（1）、多种品牌的竞争：呼伦贝尔的乳制品行业可谓众商云集。汇集了伊利、光明、三元、蒙牛等一大批名牌企业，它们的其特有的营销方式和雄厚的资金实力雄踞于此，将本企业产品强力推向市场；同时，也有相当一部分市场牢牢控制在一些当地中小企业的手中，如海乳、北雪等。它们的资金实力虽无法与大企业相抗衡，但其所拥有的老品牌在消费者心中的地位却是大企业所无法比拟的。凭借这一点，它们的产品占据了30%以上的市场份额，中小企业虽然在品牌上占有优势，但由于其生产规模小，导致了所占有奶源的相对分散，据调查，北雪乳业集团，日处理鲜奶量仅有70吨。
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