某快餐公司经营秘密研究(doc 22页)
所属分类:经营管理
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点击下载XX公司目前拥有”XX肉饼”以及”田老师红烧肉盖浇饭两个快餐连锁品牌。有关专家将XX快餐与马兰拉面作为中国快餐挑战洋快餐的两面旗帜。但是,由于XX的低调,这个稳健成长的中国快餐企业对于很多人来说,几乎一直笼罩着浓重的神秘色彩。XX公司创立于1992年,其最初的规模只不过是一家只有几张桌子的小店。
14年后的今天,XX公司不仅确立了“XX肉饼”快餐品牌,而且发展成为一个国内最知名的快餐连锁企业之一。目前,由XX公司管理、经营XX品牌的快餐连锁店已经有130家,为其服务的有7个中央厨房与各级配送中心、3个地区总库房与较完整的管理体系,资产总额近亿元。在普通人看来,餐饮市场的竞争已近于白热化,但XX公司的灵魂人物田杰却认为,只要是踏踏实实做事业的餐饮公司,没有理由不生存不发展。在XX公司的眼里,市场依旧是一片荒芜,开拓尚不充分,竞争也谈不到,所以遍地皆是市场。14年在中式快餐行业的不懈探索是一种说话的分量,而且低调的XX人……
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