常见野菜及其食用价值概述(PPT 65页)
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我国野菜大约300种,本次介绍的不过是野菜、野果的冰山一角。
(注:如果不熟悉野菜,请勿盲目使用!)
野蒜为百合科植物,多年生草本,开花后植株可达70cm。
又名薤白、山蒜、菜芝等。分布极广。本人在四川、浙江都见过。
2、野艾蒿、鼠麴qū草(棉菜)、泥胡菜
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