西餐礼仪培训课程(PPT 30页)
所属分类:商务礼仪
文件大小:3861 KB
下载要求:10 学币或VIP
点击下载西餐礼仪
1、什么是西餐?
吃西餐是一种交际手段
西餐礼仪之 就坐
西餐礼仪之 餐巾布
顾姐姐 【温馨小贴士】
西餐礼仪之 餐具使用
你会用刀叉吗?
吃到一半,中间休息时刀叉应如何摆放?
吃完大餐后刀叉应如何摆放?
刀叉摆放小技巧
汤 soup
副菜
牛排的种类
点酒的学问
喝酒的方法
面包的吃法
Thank you !
西餐:“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。顾名思义是西方国家的餐食。
西方人自己并没有明确的“西餐”概念,这个概念是中国人和其他东方人的概念。
当今人们对吃喝的理解已不只是维持生命的一种手段,而是一种享受,同时也是一种交流方式。
Table manners start from napkin.
餐巾布的位置:装饰盘上、左侧、杯子中
餐巾布的使用方法:用餐时
应将餐巾布平铺在双腿上,
较大的餐巾布可以对折后
铺在腿上。
餐具由外向内取用。(上菜顺序决定)
左叉右刀:左叉固定食物,右叉切割食物。
保持正确的姿势和适当的角度。
有几道菜会放置几把餐具,每个餐具使用一次。
..............................
下一篇:西餐礼仪课程(PPT 100页)
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1
风险管理 应急预案 研发管理 运营管理 内部管理 商业模式 执行力 连锁经营 公司治理 工厂管理 创新管理 家族企业 效率管理 名企案例 企业理念 价值管理 特许经营 瓶颈管理 调查问卷 策划方案 领导力 团队建设 企业变革 企业文化 战略管理 竞争策略 管理知识 危机管理 成本管理 项目管理 发展战略 年度计划 决策管理 企业上市 供应商 组织设计 产品管理 采购管理 品牌管理 企业诊断 企业咨询 商务谈判 物流管理 运作管理 管理制度 行业报告 经营管理 企划方案 MBA 流程管理 目标管理 招标投标 商务礼仪 管理表格 管理技能 管理案例 管理工具 管理手册 职业经理人 商业计划书 董事与股东 可行性报告