葡萄酒行业分析报告(doc 13页)
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点击下载一、行业综述
二、行业热点
三、发展趋势
四、经营要素
五、行业风险
葡萄酒是具有营养的国际性饮料,占世界饮料酒的第二位,也是世界上进出口贸易中大宗物资之一,是主要的发展酒种,在商品中的地位越来越高。在中国,葡萄酒行业随着国内消费者“健康消费”观点的日益升华和西方消费文化的影响,已经成为国内酒类产品中的消费热点,也是酒类行业中最具成长潜力的细分行业之一。未来10年之间,中国经济仍将保持平稳而较快的增长速度,城市化和消费升级将成为未来消费市场的主要推动力。一般来说,经济发展阶段水平与葡萄酒消费量存在很强的正相关,这一切为葡萄酒行业的发展拓展了广阔的空间。
一、行业综述
1.行业发展概况
目前全球有近70个国家生产葡萄酒。分为所谓“旧世界”和“新世界”两类国家。“旧世界”包括法、意、德、西、葡等有上千年酿酒历史的西欧国家,而“新世界”则包括美、加、 澳、新、智等只有200-300年酿酒历史的新大陆国家。世界葡萄酒产量2004年达2950万吨,产量超过50万吨的有12个国家,超过100万吨的有7个国家,其中法、意、西、美4个国家的葡萄酒产量占世界总量的58.2%。
以法国为首的“旧世界”诸国约占全球葡萄酒市场的一半份额。其中法国葡萄酒业已有2000多年的历史,号称葡萄酒业的鼻祖,其葡萄种植面积只占中国种植面积的3%,但葡萄酒产值却占法国食品生产总值的15%。葡萄酒从某种程度上来说是葡萄种植、加工与法国文化艺术相结合的产物。但近年来,随着葡萄酒消费的饱和,“旧世界”的葡萄酒生产和消费一直处于低速增长态势。相比之下,从上世纪90年代开始,“新世界”诸国的葡萄酒……
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