连锁酒店财务管理手册(DOC 40页)
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点击下载一、 酒店关键经营指标解释 3
二、 酒店业务章管理.....3
(一).....酒店业务章申请.....3
(二).....适用范围.....3
(三).....领用与保管.....4
三、.....前台系统入账代码的使用.....4
(一).....消费类入帐代码.....4
(二).....结算类入帐代码.....5
四、.....前台结算单据处理方式.....6
(一).....关于前台结算单据的审核与流转.....6
(二).....对于冲减、调整账项的处理.....7
五、.....现金管理.....7
(一).....备用金管理.....7
(二).....营业收入现金管理.....8
(三).....现金投保险箱流程.....8
(四).....保险箱钥匙及密码掌控.....9
(五).....银行存款及现金送行的规定.....9
(六).....外币政策.....10
六、.....夜核.....10
(一).....夜核的目的.....10
(二).....夜核的流程.....11
七、.....前台预收订金的处理.....12
(一).....订金的收取.....12
(二).....订金收取的前台系统账务操作流程.....12
(三).....特别提示.....13
八、.....小商品销售管理.....13
九、.....餐厅收银/票单管理.....14
十、.....发票使用和管理.....15
(一).....发票的购买.....15
(二).....发票的领用与退回.....15
(三).....发票的开具.....16
(四).....发票的保管.....16
十一、.....借款与费用报销.....17
(一).....各种单据的使用.....17
(二).....借款.....17
(三).....报销.....18
十二、.....采购及库存管理.....23
(一).....申购流程.....23
(二).....收货管理.....23
(三).....报废流程.....24
(四).....调拨.....24
(五).....仓库管理.....25
(六).....盘点.....25
十三、.....附表.....27
(一).....总出纳现金记录表(印刷).....27
(二).....收银袋投放/收取记录簿(记录簿).....28
(三).....信用卡收入每日记录表(打印).....29
(四).....转集团总部明细表(打印).....30
(五).....外客挂帐明细表(打印).....31
(六).....集团已收预付款明细表(打印).....32
(七).....报废单(打印).....33
(八).....调拨单(打印).....34
(九).....出入库记录卡(印刷).....35
(十).....盘点表(打印:略).....36
(十一).....盘点损耗表(打印:略).....36
(十二).....申购单(打印/电子版).....36
(十三).....订货/验收单(打印).....37
十四、.....流程/标准调整记录.....38
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